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Avis sur Brasserie Andre. Brasserie Andre. Site Web. Améliorez cette page. Détails sur le restaurant Options : Ouvert tard, Réservations.

Avis publié : 21 novembre Excellente brasserie traditionnelle. Poser une question à sergernest à propos de Brasserie Andre. Merci sergernest. Plus d'infos. Note attribuée. Avis publié : 22 octobre Poser une question à pabloMoen à propos de Brasserie Andre. Merci pabloMoen. Avis publié : 19 octobre Une belle brasserie traditionnelle.

Poser une question à ChristophePretre à propos de Brasserie Andre. Merci ChristophePretre. Avis publié : 20 septembre Poser une question à voyage67 à propos de Brasserie Andre. Merci voyage Avis publié : 15 septembre Une vraie brasserie et des spécialités du Nord.

Poser une question à jmde39 à propos de Brasserie Andre. Merci jmde Les voyageurs ayant consulté Brasserie Andre ont aussi consulté. Les fibres solubles se lient au cholestérol dans l'intestin et empêchent son absorption. De plus, elles produisent des acides gras libres à chaînes courtes qui limitent la production de cholestérol par le foie.

On recommande de consommer 25 à 30g de fibres par jour chez l'adulte. Toutefois, un apport élevé en fibres solubles peut occasionner des désagréments intestinaux. Aussi, mieux vaut espacer de 1 à 2 heures la prise de suppléments de psyllium et de médicaments.

Les meilleures sources solubles à consommer dans le régime pour faire baisser le taux de cholestérol, sont :. Autres sources de fibres solubles : Orge, seigle, pois cassés, pois chiches, asperges, brocoli, carottes, chou rouge, haricots frais, navet, oignon, pois, patates douces, abricots, figues, fraises, pêches, poires, pommes, prunes et pruneaux.

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Les glucides complexes non raffinés rassasient mieux et augmentent la satiété, ce qui a pour effet de diminuer la consommation alimentaire. De plus, ils contiennent plus de fibres qui, comme nous l'avons vu, diminuent l'absorption du cholestérol. Voici une liste d'aliments à privilégier en cas d'hypercholestérolémie :.

Lorsqu'elles font partie d'un régime alimentaire faible en gras, les protéines de soja contribuent toutefois à faire baisser de façon modeste le taux de cholestérol sanguin et le taux de mauvais cholestérol LDL.

Pour atteindre cet effet, il faut consommer de 20 g à 50 g de protéines de soja par jour en remplacement des protéines animales. En cas d'hypercholestérolémie, il est impératif d'éviter les aliments ayant un effet négatif sur la cholestérolémie sanguine. C'est le cas des graisses trans et saturées, mais aussi des produits raffinés et de l'alcool. En plus d'augmenter la cholestérolémie sanguine, ils favorisent le surpoids et augmentent les risques de maladies cardiovasculaires.

De plus, le stress, le tabagisme et la sédentarité sont des comportements à risque qu'il faudra éviter.

Un petit-déjeuner anti-cholestérol au top

Étant donné la quantité de gras déjà présente dans plusieurs aliments viande, produits laitiers, etc. Il est important de vérifier aussi les gras ajoutés dans les produits de boulangeries : pains, céréales, biscuits, gaufres, etc.

Ils ne devraient pas dépasser 3 g par portion. Une cuillerée à thé équivaut à 5 g de matières grasses.

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Le tableau qui suit donne les équivalences selon les différents types de gras. Les femmes ne devraient pas dépasser en moyenne de 4 à 6 portions de graisses d'ajout par jour, et les hommes, de 6 à 8 portions.

Ils font également diminuer le bon cholestérol HDL. Ils sont très présents dans les produits industriels car ce sont des graisses bons marché et faciles à travailler, il faut donc se méfier. Voici les termes qui indiquent la présence de gras trans : shortening végétal, huile végétale hydrogénée, huile végétale partiellement hydrogénée, gras végétal, margarine végétale. Mais attention, en quantité très élevée environ 10 g par jourils agissent comme les gras trans industriels et diminuent le bon cholestérol et augmentent le mauvais.

Voici une liste d'aliments potentiellement riches en graisses trans, à éviter en cas d'hypercholestérolémie :. Les gras saturés contribuent à la hausse du mauvais cholestérol LDL et du cholestérol total. Un homme, dont le besoin quotidien moyen en énergie est de 2 calories, ne devrait pas consommer plus de 20 g de gras saturés par jour. Une femme, dont le besoin est de 1 calories, pas plus de 15 g par jour. Les gras saturés sont solides à la température de la pièce, ce qui aide à les reconnaître.